Chuyện Đậm Quả – Đậm Xoài & Bát Đàn

Trong văn hóa Cơm Quan Họ, mâm cỗ đãi khách tại các làng Quan Họ gốc được bày trên chiếc mân đan (mâm gỗ đỏ) và sử dụng bát đàn (bát làm từ gỗ cây bạch đàn).

Trong văn hóa Cơm Quan Họ, mâm cỗ đãi khách tại các làng Quan Họ gốc được bày trên chiếc mân đan (mâm gỗ đỏ) và sử dụng bát đàn (bát làm từ gỗ cây bạch đàn). Đặc biệt, bát đàn không chỉ là vật dụng để tiếp khách mà còn là một biểu tượng của tình cảm và tình yêu. Truyện kể rằng sau khi Trương Chi qua đời, hồn của chàng đã nhập vào cây bạch đàn, và từ đó, bát đàn được làm từ gỗ bạch đàn trở thành hình ảnh tượng trưng cho sự gắn kết và tình yêu vĩnh cửu.

Trong mỗi bữa cơm, việc sử dụng bát đàn không chỉ thể hiện lòng mến khách mà còn biểu trưng cho tình cảm gắn bó giữa Quan họ chủ và Quan họ khách, giữa liền anh và liền chị. Hôm nay, bát đàn đã được thay thế bằng bát sứ, nhưng ý nghĩa tình cảm ấm áp vẫn còn nguyên vẹn.

Đậm Xoài – Món Quà Nhiệt Thành Từ Nhẹ Cafe

Lấy cảm hứng từ điển tích về bát đàn, nhẹ cafe đã sáng tạo ra Đậm Xoài, một thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa và tình cảm mến khách của người Kinh Bắc. Màu vàng mượt mà của miếng xoài tươi, được bày biện đẹp mắt, không chỉ thể hiện sự tươi ngon mà còn là biểu tượng của sự nhiệt tình và cởi mở.

Giống như những món đặc trưng của làng Quan Họ được bày ở tầng trên cùng trong mâm cỗ, Đậm Xoài cũng mang đến phần xoài tươi ngon nhất ở trên cùng – như một sự thể hiện sự tôn trọng và sự đón tiếp nồng hậu dành cho khách phương xa.

Một Món Thức Uống Đậm Tươi, Đậm Tình

Đậm Xoài là một thức uống đặc biệt, được phục vụ quanh năm mà không phụ thuộc vào mùa vụ. Dù mùa xoài đã qua, nhưng hương vị tươi ngon của Đậm Xoài vẫn giữ được sự tươi mới và hấp dẫn. Khi thưởng thức món này, khách hàng không chỉ được đắm chìm trong hương vị đặc trưng của xoài tươi, mà còn được nghe kể về câu chuyện “Mâm đan – Bát đàn” trong văn hóa Cơm Quan Họ, như một cách để lan tỏa tình cảm, lòng hiếu khách của người Kinh Bắc đến với mọi người.

Đậm Xoài không chỉ là một thức uống, mà là một trải nghiệm văn hóa nhẹ nhàng, thân thiện – là sự kết nối giữa thế hệ trẻ và câu chuyện truyền thống.